lundi 7 octobre 2013

Petit dôme chocolat blanc


Petits dôme chocoat blanc - mousse framboise sur lit croquant speculoos

Gâteau d'anniversaire château


Génoise chocolat ganache choco-noisette recouvert de pâte à sucre.

Bavarois framboise

Tarte choco - fruits rouges


Tarte ganache chocolat - fruits rouges

Tarte citron meringuée


Comme son nom l'indique: tarte citron meringuée (meringue italienne)

Saint honoré


Saint honoré crème Chiboust

Gateau Tracteur


Royal chocolat revisité

Gateau d'anniversaire fille


Gâteau d'anniversaire génoise et choco-noisette recouvert de pâte à sucre.

Bavarois framboise-chocolat blanc



Bavarois framboise chocolat blanc sur lit et insert speculoos.

Les florentines





Des amandes caramélisées sur lit de chocolat!

Royal chocolat

Mousse chocolat sur praliné croustillant, un de mes gâteaux préféré!

Les Macarons: ma spécialité!

Les parfums: - Citron - Caramel beurre salé - Chocolat Noir - Framboise - Menthe chocolat noir - Carambar - Fraise Tagada - Banane bonbon - Chocolat au lait - Fruit de la passion- chocolat blanc - Chocolat noir- orange - M&M's Parfum à venir: Oreo!