Gros macaron façon tatin (caramel beurre salé et pomme)

Gâteau 3 chocolats

Gâteau chocolat recouvert d'un croustillant praliné, 

et mousse chocolat blanc avec éclats de noisettes caramélisées

Choco- cerise avec palet crème brulée (recette Lenôtre)

Tête de Mickey

Eclairs chocolat et caramel beurre salé

Feuille d'automne

Château de princesse

Royal chocolat Mickey

Petit dôme chocolat blanc

Petits dôme chocoat blanc - mousse framboise sur lit croquant speculoos

Gâteau d'anniversaire château

Génoise chocolat ganache choco-noisette recouvert de pâte à sucre.

Bavarois framboise

Tarte choco - fruits rouges

Tarte ganache chocolat - fruits rouges

Tarte citron meringuée

Comme son nom l'indique: tarte citron meringuée (meringue italienne)

Saint honoré

Saint honoré crème Chiboust

Gateau Tracteur

Royal chocolat revisité

Gateau d'anniversaire fille

Gâteau d'anniversaire génoise et choco-noisette recouvert de pâte à sucre.

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise chocolat blanc sur lit et insert speculoos.

Les florentines

Des amandes caramélisées sur lit de chocolat!

Royal chocolat

Mousse chocolat sur praliné croustillant, un de mes gâteaux préféré!

Les Macarons: ma spécialité!

Les parfums: - Citron - Caramel beurre salé - Chocolat Noir - Framboise - Menthe chocolat noir - Carambar - Fraise Tagada - Banane bonbon - Chocolat au lait - Fruit de la passion- chocolat blanc - Chocolat noir- orange - M&M's Parfum à venir: Oreo!